Từ khóa: #ăn mặn

ANTĐ - Ngày 29-9, Văn phòng của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam phát đi thông báo kêu gọi người dân nên hạn chế tiêu thụ muối ăn để phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ. Theo đó, tại Việt Nam, lượng muối tiêu thụ trung bình dao động từ 

ANTĐ - Kết quả nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí New England Journal of Medicine hôm 16-8 cho thấy, ăn quá mặn là thủ phạm khiến 1,65 triệu người chết mỗi năm trên toàn cầu. 

ANTĐ - 1. Chữa mệt mỏi: Làm việc nặng ra nhiều mồ hôi pha nước chanh đường, thêm muối, uống sẽ hết mệt.

ANTĐ - Các nhà khoa học đã cảnh báo, ăn thực phẩm có nhiều muối không chỉ làm tăng huyết áp mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh tự miễn dịch. 

ANTĐ - Phụ nữ được coi là khá “sành ăn” nhưng nhiều khi vẫn mắc những sai lầm căn bản về chế độ dinh dưỡng. Theo các chuyên gia y khoa về dinh dưỡng, không có lý do gì phải kiêng khem thực phẩm này hay thực phẩm khác, quan trọng là một chế độ ăn cân bằng, hợp lý.

ANTĐ - Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc cho trẻ ăn ngũ cốc, bánh mỳ và bánh quy, có hàm lượng natri cao, có thể khiến trẻ thích ăn mặn sau này.

ANTĐ - Đột quỵ là nguyên nhân thứ ba dẫn đến tử vong ở  Hoa Kỳ và dạng phổ biến nhất của đột quỵ là “đột quỵ thiếu máu cục bộ”, kết quả do tắc nghẽn mạch máu cung cấp máu cho não. Thông thường, đột quỵ xảy ra mà không có bất kỳ cảnh báo nào cho nên việc “phòng” là sự lựa chọn tốt nhất, trong đó chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng.